依主梨－特產－怒江－目的地指南－雲南旅遊|麗江旅遊|雲南旅行社

　　依主梨栽培已有100多年的歷史，其特點是果大皮薄，汁多味甜，肉細酥脆，梨形優雅，色澤金黃。平均每個果實的重量達350克，大的可重500克，一個人一次很難吃完。依主梨不僅個大，而且核很小，可食部分在85％以上。經專家品嘗鑒定，依主梨是晚熟的優質豐產梨種，一般每一株梨樹可產150-280公斤果實，高產的果樹每株可產500-800公斤。由於具有這麼多優點，專家們認為，依主梨屬砂梨系蜜梨類，其品質可以同國內著名的鴨梨、雪花梨、金花梨相媲美。

　　依主梨還具有一個可以長時貯存的優點。每年10月下旬成熟後就可收摘，只要在採摘時輕摘輕放，不損傷外皮，就可存放半年時間；經貯藏後的梨果會散發出一股甜蜜的香味，這是因為由於後熟作用，表面分泌出一種含糖份很高的汁液所致。

　　有趣的是，依主梨只認這一方水土。雖然近年來別的地方也在引種，可是只要一出了依主，梨的個頭就縮小了，顏色變暗了，特別是甜香脆等特點也大打折扣。因此，要想讓依主梨走出大山，到處開花結果，還有待科研人員的不懈努力。

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