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　 餐飲介紹 　
　
　
　
　　傣味菜在雲南菜系中獨享盛譽，西雙版納居民以傣族為主，品嘗傣味菜以此最為經典。版納風味以糯米，酸味及烘烤肉類、水產食品為主，多用野生栽培植物做香料，並喜好酒，嚼檳榔，具有獨特的民族風味。

　　版納美食中，最具代表性的有：“南秘”、布朗族菜、哈尼族菜、烤肉、青苔、酸筍煮魚（雞）、香茅草烤魚、香竹飯。

　　版納美食盡在夜市，除上述特色菜外米線、蛇肉、竹鼠肉、鴨腳、竹蟲、油炸牛皮、油炸豬皮、等民族風味食品應有盡有，最符合南方人的口味。在夜間，遊客邊品嘗風味佳餚，邊觀賞景洪城的夜景，五顏六色的燈光會使你流連忘返。

　　推薦：可品嘗當地的香竹糯米飯，在小攤上吃竹筒飯，2-5元就可吃飽。如果您敢食昆蟲，不妨考慮蟲宴、除了蚱蜢、蠍子，還有蠕動的竹蟲、蜜蜂幼蟲等，一頓大約要120元，可供8人品嘗。
　
　 　 　
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