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建水十八怪 |
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说起“云南十八怪”，云南人都不会陌生。云南十八怪风趣幽默，脍炙人口，声名远播，流传古今。其实云南民族多，人杰地灵，奇见异俗浩如烟海，奇观怪状，比比皆是，其中仅建水一地，便可再数十八怪。
第一怪 洪武铜钟响天外。今朝阳楼上悬挂的洪武年间铸造的铜钟，传为当年一个像济公一样的机智人物疯摇城以草绳悬挂，曾嘱在他离去七日后方可撞钟，但撞钟人一天后便撞钟，故今洪武铜钟可声传一天路程之内。
第二怪 仙人脚印天上来。建水古城城东十里处泸江河上有清代古桥名为“天缘桥”。传为天上仙人下凡所造。至今桥面青石板上留有硕大的仙人脚印，凡人到此均以脚与仙人脚印比合。
第三怪 东门比天字门早盖。建水古城建于明代洪武二十二年，即1389年，而北京紫禁城建于1417年，如此算来，建水古城现存之东门（迎晖门）比紫禁城的天字门早建二十八年。
第四怪 新房没有旧房帅。建水古城被称为“古建筑博物馆”。寺庙连云，书院相望；亭台楼阁多姿多彩，庭院殿堂金碧辉煌。如文庙、朱家花园、朝阳楼、指林寺、团山民居等，气势之雄伟，风采之亮丽，令新房子们“自叹不如”。
第五怪 三步走过五条街。建水古城街巷纵横交错，城东永善街处三步便迈过五条街，令人稀奇，自古为建水一景。
第六怪 朱家井水漫井外。城内朱家花园庭院中有井，井水水位高出地面，伸手可掬，可自然溢流到井外地面。朱家当年生意兴隆，称此水为“发财水”，经常用之洗手。
第七怪 半亩方塘也叫海。全国的文庙都有泮池，独建水文庙称泮池为“学海”，取“学海无涯”句。
第八怪 四十二个天井一家在。被称为“滇南大观园”的建水朱家花园，规模庞大，富丽堂皇，计有房屋214间，大小天井四十二个，房舍鳞栉比，院落层出迭进，犹如迷宫，但仅供朱氏一家在。
第九怪 人人都把孔子拜。建水古城是“诗书郡，礼乐邦”，尊孔拜孔，蔚然成风。每年春节，古城男女老少都要去文庙朝拜孔子，其中文庙盈门，先师殿前，乐舞一片。
第十怪 蜘蛛蚊子知好歹。传文庙先师殿内有“弼蚊珠”和“弼尘珠”，令蜘蛛蚊虫不敢在孔子牌位前惊扰先师。文庙内蜘蛛蚊子也知也歹，敬而远之，远而避之。故先师殿从无蛛网蚊虫，纯属圣地净地。
第十一怪 榕树柏树谈恋爱。文庙西明伦有榕柏共生古树一棵，柏树婷婷玉立于中，榕树（也称万年青），怀抱柏树于外，相抱相依，生死之爱，令观者感动，谓之曰“万将军抱白小姐”。有优美故事流传。
第十二怪 柱子出头不会坏。文庙棂星门有四棵柱子不藏于顶下而是穿脊而出，称通天柱。除柱顶有清花瓷罩外，约有一米裸露于风雨之中，然而历数百年风雨侵蚀而不朽，实为罕见。
第十三怪 宴席长长摆通街。哈尼族过阿玛熬节时，依街摆桌，各家自上酒菜，全村男女老少转桌而坐，状如长龙，名曰哈尼长街宴。
第十四怪 家家户户吃馊菜。古城家家户户在除夕之夜用上好的猪鸡重油煮青菜萝卜，沤在缸盆内，待有馊味后热来吃，别有一番诱人味道，为传统美食。
第十五怪 草芽当作象牙卖。草芽系水生草本植物生长在根部的芽苞，长盈尺余，色若白雪，状如象牙，趣称“象牙菜”。可炒可氽可凉拌，甜嫩可口，为建水独有之云南名之菜。旅游者喜食喜买。
第十六怪 燕子窝窝皇帝爱。建水燕子洞特产一种与人参齐名的名贵滋补品—燕窝，是采集白腰雨燕的窠巢取其唾液制成，当年清朝皇帝和慈禧太后仰慕其滋阴补阴，延年益寿的功效，对建水燕子洞的燕窝尤其喜爱。
第十七怪 豆腐用玉米数着卖。建水烧豆腐为云南名吃。到烧豆腐摊上去吃豆腐，摊主用一粒粒的玉米为你记数，最后以玉米多少结帐，十分有趣，令人起起古老的“结绳记数”。
第十八怪 花花草草都是菜。古人曰：“金临字，银大理，言其绕也”，建水气候温和，土地肥沃，物产丰饶。树上所开之花，山野所长之草，很多均可入菜。花如玉荷花、玛桑花、石榴花；草如羊奶菜藤、鱼腥草等。
来源:罗永昌（春城晚报） |
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