寸秉信，字诚斋，永仁县输城里人，生于l853年。年幼时，因家境贫寒，出门学艺，专门拜师学习刻砚。寸秉信采天然石料精心制成的砚台，不仅其自然纹饰经过精心雕琢，成为一种上乘的工艺品，具有珍藏价值，而且以此研出的墨汁细腻，富有光泽，为文人学士们的书写增添了光彩，被誉之为"直却砚"。川滇两省的许多地方，都以之为砚中上品，人们争相购买。宣统元年(1909)，苴却行政委员宋光枢以其砚为本地特产，携其三块赴巴拿马赛宝会展出，受到好评，被选为文房佳品类。从此，苴却砚名声大振。

　　寸秉信一生所制砚台数以千计，其造型纹饰皆为自然纹饰加工而成，因而干姿百态，各呈异彩，其中最多的，有龙凤呈样，双龙戏珠、名山古刹、花虫鸟兽，等等。他精湛的刻工，可谓为自然山水的传神写照，"阿堵"自在其中。寸秉信终身制砚，终身勤学苦练，在手艺方面丝毫不敢懈怠。平时探亲访友，他都要偷闲操刀，每每得一片佳石，便审视凝思，一坐就是好些时辰，一旦悟得自然造化之妙，便熟练地操刀舞凿，精心刻制。他曾倾尽平生技艺制作"双龙戏珠"尺余大砚一方，视为传家之宝，须灾不忍离之，后被慕名而至的团总寸芳田强索到手，寸秉信如丧考妣。此砚于1919年不幸毁于大火，时人无不扼腕叹息，1913年寸秉信去世后，其长子寸怀龙继承父志，专心于石砚制作。