腌蚂蚱－小吃－思茅－目的地指南－云南旅游|丽江旅游|云南旅行社

　　蚂炸即是危害农田庄稼的蝗虫，它来吃庄稼，墨江人就把它捉来腌吃了，变害为利；实在特别，腌蚂炸成了墨江别具风味的一道地方名特小食品。其做法是，每当秋天，稻田里的庄稼收割后，人们就下田将蚂蚱捉来，剪去翅膀和小脚，，除去肠肚，用水掏洗晾干。然后放入锅中用文火炒黄起锅，待冷后，拌入食盐、姜、蒜、辣子、花椒、八角、红糖、白酒，装入咸菜罐中腌起来，十天半月后即可食用，可以随吃随取!保持味道酸香可口，是当地招待客人，馈赠远方亲朋好友的一道地方菜，远近有名。

相关文章：
·鸡豆腐	·腌蚂蚱	·墨江麻脆	·鸡肉烂饭	·思茅酸笋烩鱼	·哈尼族猪血白旺	·知了肉圆子
·火烧猪	·豆汤米干	·肉心水酥	·三尖角粑粑	·凉拌酸蚂蚁蛋	·拉祜族火灰焖鱼	·景谷傣族牛撒撇

|关于我们|

|联系我们|

|本站招聘|

|站点地图|

|付款方式|

|友情链接|

电话：0871－3585895 3585896 8074081 传真：0871－3585987

网址：www.88yn.com E－mail:service@88yn.com

tour_88yn@hotmail.com

地址：中国·云南省昆明市永安路1号永安旅游大厦210室

设计制作：昆明点耐特网络技术公司

网站备案编号:滇ICP备05006505号

友情连接:
站点群	\|云南旅游 \|云南旅游网 \|云南旅游论坛 \|云南会议网\|非常云南旅游网\|云南旅游信息网\|云南旅游咨询网\|云南旅游资讯\|
旅游目的地指南	昆明旅游大理旅游丽江旅游西双版纳香格里拉泸沽湖腾冲旅游瑞丽旅游罗平油菜花普者黑
云南旅游景点	昆明旅游景点:石林九乡世博园民族村西山龙门丽江旅游景点:丽江古城玉龙雪山泸沽湖大理旅游景点:大理三塔洱海蝴蝶泉大理古城香格里拉旅游景点:虎跳峡梅里雪山属都湖碧塔海西双版纳旅游景点:勐仑植物园野象谷傣族园
云南旅游线路	大理、丽江大理、丽江、香格里拉大理、丽江、泸沽湖大理、丽江、香格里拉、泸沽湖
	西双版纳大理、丽江、西双版纳大理、丽江、香格里拉、西双版纳大理、丽江、香格里拉、泸沽湖、西双版纳
	腾冲芒市、瑞丽、缅甸丽江、香格里拉丽江、泸沽湖丽江、香格里拉、泸沽湖