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| 百年贡茶申城掀风暴 上海万人争品普洱茶 |
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25日，“百年贡茶回归普洱”活动继北京后在上海巡展，上海南京路世纪广场出现了万人争品普洱茶的场景，一时间，茶水供不应求、茶艺师忙得不亦乐乎、上海市民品得津津有味，现场四处弥漫着普洱茶特有的香气。
茶城申城话友谊
上海市南京路世纪广场位于闹市区，时值周末，加之天气晴好，那里更是人潮涌动。上午9时仪式尚未开始，已有众多上海市民被身着少数民族服装的少女吸引过来。当天参加品茗活动的除了普洱市方面，还有上海方面和北京故宫博物院方面，当然更多的还是上海市民，里三层、外三层把活动现场围了个水泄不通。
普洱市市长沈培平说，普洱茶见证了上海人民与普洱人民的深厚友谊，上海茶文化底蕴深厚，茶文化活动此起彼伏，不仅丰富了人们的精神文化生活，也促进了国际性茶文化交流与合作，对推动普洱茶产业发展产生了积极作用。两地将进一步携手并进，共同弘扬普洱茶文化，推动普洱茶产业的发展。
上海市黄浦区区长姜亚新也表示，普洱市是黄浦区的对口合作单位，两地人民有着深厚的感情。同时，他坚信普洱市通过打造普洱茶文化，振兴普洱茶产业，将推动经济社会实现又好又快的发展。
万人品茗茶飘香
上海市茶叶行业协会秘书长陈子法带领36名上海茶人恭迎百年贡茶——万寿龙团。沈培平将贡茶交给上海市人大副主任朱晓明，并向黄浦区区长姜亚新赠送纪念茶。
品茗会开始后，许多上海市民边看茶艺师冲泡、边咨询普洱茶相关知识。品过普洱茶后，许多市民当即就表示要购买，工作人员遗憾地回答大家：“这次来主要是做宣传，并非促销，欢迎大家到普洱市去品优质的普洱茶。”
现场8张茶桌远远不能满足上海市民品茶的需求，许多人甚至不等礼仪小姐送茶，便自己动手倒满一杯拿走。茶艺师何嘉佳告诉记者：“已经泡干好几大壶水了，真有点忙不过来了，但看到普洱茶大受欢迎，心里有说不出的高兴。”
上海市民张云连老人告诉记者，以前喝龙井这类绿茶，还从没喝过普洱茶，这次喝了以后一定会购买普洱茶的。品茗活动在中午11时结束，估计有万人品茗。最后，带去冲泡的茶叶也被一分而空了，组委会工作人员说，上海活动这样火爆，大大超出预想。
当天下午两点，“万寿龙团”等物品被送到上海市闸北区的茶城进行展出，同样吸引了大量市民前来观展。巡展车队将于27日离开上海赶赴第三站——广州，之后回到云南，回归普洱市。
专家论点
普洱茶价格越来越高，是不是炒作？国家茶叶质量监督检验中心主任骆少君表示，自己研究茶叶40多年了，普洱茶越喝越复杂，有看不完的精彩。并且普洱茶冲上来了，拓宽了茶业大道。
普洱茶有四大魅力
骆少君既是国家茶叶质量监督检验中心主任，也是全国政协委员。“今年全国‘两会’期间，很多人问：普洱茶价格越来越高，是不是炒作？”骆少君说：“我回答：炒作也是可以的，可能任何商品都需要炒作，炒作才能让人家更加清楚认识。”
骆少君认为，普洱茶的高价格，很难用是与非来说清。“中国人很重视文化，当生活富裕后，文化消费也就增加了，看戏、听歌，一台节目，歌手的费用几十万；还有字画、石头，都有很贵的。普洱茶有健康的魅力、文化的魅力、品质的魅力，当然也要有财富的魅力。”
普洱茶是不断变化的
“普洱茶是在变化的，越喝越复杂，看不完的精彩，我喝了这么多普洱茶也不完全清楚它的变化。”骆少君说。
什么是好的普洱茶？骆少君认为原料来源、特定的加工工艺、适当的储存方式这3个条件下，最终开汤出来符合标准要求的就是好普洱茶。另外因产品多样化，有生茶，有熟茶，有口感烈的，有甜淡的，因此还需要根据个人的口感而论。
她说在一定的条件下，普洱茶是耐储存的，是能够增值的，这不一定是财富增值，还有文化的意义，历史见证的意义。
普洱茶拓宽了茶业大道
骆少君是个爱茶之人，在她看来，茶叶是华夏文化的象征，是健康的守护神，是大城市里最强劲、最有生命力的饮品。“虽然国际市场上70%是红茶，但茶叶种类最多、茶文化积淀最深最厚的还是我们中国。现在，国际上实业家、文化部门，都很关注中国茶叶，想学中国的技术和茶文化。”
“茶叶是一条大道，普洱茶冲上来了，拓宽了茶业大道。”她肯定地说。
来源：春城晚报 |
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| 发布时间：2007年3月27日 |
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